סוד הצלחתם של כלי הקורנינג

חברת קורנינג, המתמחה בייצור זכוכית, החלה את דרכה לפני למעלה מ- 160 שנים בעיירה קורנינג, ניו יורק.  לחברה מפעל ייצור זכוכית בעלת תכונות ייחודיות, במהלך השנים פתחו במפעל סוגים שונים של זכוכיות במרקמים וצבעים שונים, מתוך חזון להיות החברה המובילה בפיתוח פתרונות מבוססי מדע. ממנה יוצרים בין היתר את כלי קורנינג. מדעני מחקר ופיתוח במפעל פיתחו תהליך למינציה מורכב המשלב באופן תרמי שלוש שכבות של זכוכית. תהליך זה מאפשר ייצור כלים עם ייחוד זה.הצלחות המקוריות של קורנינג הן צלחות חזקות במיוחד העשויות מזכוכית מחוסמת בעלת שלוש שכבות.יש האומרים שזכוכית זו יצורה עבור נאס"א ועד היום הם משתמשים בה לצרכי מיגון שונים. 

חברת קורנינג האמריקאית מתמחה בייצור מערכות אוכל איכותיות כבר למעלה מ-40 שנה. מוצרי החברה כוללים עשרות דגמים של מערכות אוכל שונות הכוללות: כוסות, צלחות, כלי הגשה, סירים וכלי מטבח נוספים כגון תבניות הגשה/בישול/אפייה המיוצרים מזכוכית ומחומרים נוספים.

לכלים של קורנינג מספר יתרונות הם קלי משקל, יותר מכל צלחת סיר או כלי הגשה אחר שנמצא בשוק והם תופסים מעט מאוד מקום בארון כי הם דקים מאד.

בשל הייצור המיוחד שלהן, כלי הקורנינג הם חזקים מאוד, פותחו בשיטה מיוחדת על מנת לא להישבר ולהיסדק. הם פחות שבירים ממוצרי זכוכית אחרים. הצלחות גם כמעט ולא נשרטות ואין להן בעייה של שברים קטנים בקצוות.

ניתן להשתמש בכלים במדיח כלים ללא חשש, אין שחיקה של העיטורים ואין פגיעה בברק הייחודי של הזכוכית. בשל העמידות הגבוהה בכל טמפרטורה ניתן להשתמש בבטחה גם במיקרוגל ובתנור.

כלי קורנינג קלים מאד לניקוי, במדיח או בשטיפה ביד.

קיים מגוון הולך וגדל של כלי קורנינג המותאמים לכל מטרת אירוח, לרבות, סט צלחות מלא או בודדות, במגוון רחב של צורות ועיצובים, יש עגולות, מרובעות, צלחות מרק או צלוחיות, החל מהמראה הקלאסי, דרך עיטורים מודרניים עכשוויים, או כאלה עדינים בעלי מראה וינטג' מדליק.

לקורנינג יש הרבה מוצרים נלווים לבישול ולאפייה. קערות, כלי הגשה וסירי זכוכית. 

מדובר על סירי זכוכית היחידים בעולם הניתנים להעברה מהקפאה עמוקה לאש ישירה ומשם לשולחן האירוח. החומר ממנו עשויים סירי הבישול נותן לסיר יכולת עמידות בשינוי טמפרטורה קיצוניים של חום וקור. הסירים היפייפים אינם מגיבים כימית כשהם באים במגע עם כל סוג של מזון, ובכך אידיאליים לבישול בריא. הם  עשויים מזכוכית מיוחדת העמידה בחום כבד כך שאפשר להשתמש בהם בתנור, על הגז או במיקרו. תוכלו למצאו סירי זכוכית שקופים במגוון גדלים.